croissant party

Publié le 23/09/2010 à 14:50 par jessicatupperware
croissant party

pour réaliser de bons croissants de petite ou grande taille salé ou sucré .commander le produits ou le découvrir lors d'un atelier culinaire .

mode emploi : posez la pate sur le croissant party , al 'aide du rouleau a patissier découpez la pate en partant du centre vers les bords. les triangles de pates seront découpés uniformement.

retirez l'écxédent de pate tout autour avec la cuiiler .

humidifiez a l'eau la pointe des triangles avec le pinceau , puis disposez la garniture sur le triangfle de pate au niveau des alvéoles .

posez la feuilles de cuison sur le grille , roulez les croissants et disposez les au fur et a mesure sur la feuille de cuisson .

dorez les avec 1 jaune d'oeuf délayé dans 15ml d'eau et faites les cuire dans le four préchauffé th6/7 ou 190° , 20mn environ.